1. Žaliavų saugumo ir grynumo skirtumai
Gamybai naudojamas didelio{0}}grynumo organinis silicismaisto{0}}silikono. Projektavimo proceso tikslas – užtikrinti, kad kenksmingos medžiagos neištekėtų, kai medžiaga ilgai-liečiasi su maistu, geriamuoju vandeniu ar kūdikių produktais. Sunkieji metalai, plastifikatoriai ir bisfenolis A yra kai kurios potencialiai pavojingos sudedamosios dalys, kurios yra griežtai kontroliuojamos. Medžiagos taip pat pagamintos taip, kad neturėtų kvapo ir nepakeistų maisto skonio. Kalbant apie pramoninės klasės silikoną, tokios fizinės savybės kaip atsparumas dilimui
ir alyva, atsparumas aukštai ir žemai temperatūrai bei sąnaudų kontrolė yra svarbesni. Tai leidžia pridėti užpildų ar naudingų priedų, kurie gali pakenkti maisto aplinkai. Dėl šios priežasties maistinis silikonas yra „sukoncentruotas į žmonių saugą“, o pramoninis silikonas – „į įrangos ilgaamžiškumą“. Jūs negalite maišyti dviejų.
2. Reguliavimo standartai ir bandymų reikalavimai
Maisto{0}}silikonas turi atitikti griežtas taisykles, nustatytas JAV Maisto ir vaistų administracijos (FDA), Vokietijos LFGB, Europos Sąjungos (ES) su maistu besiliečiančioms medžiagoms ir Kinijos GB dėl maisto saugos. Atliekant bandymą ne tik patikrinama, ar medžiaga yra saugi, bet ir imituojamos realios naudojimo situacijos, nustatomas bendras migracijos kiekis, konkrečios migracijos medžiagos, kvapo ir skonio poveikis bei patikrinama sauga esant aukštai temperatūrai ir ilgalaikio naudojimo situacijoms. Pramoninio silikono fizinės savybės daugiausia susijusios su tokiais dalykais kaip jo atsparumas tempimui, atsparumas plyšimui, atsparumas senėjimui ir atsparumas aukštai ir žemai temperatūrai. Kadangi jam nereikia nustatyti maisto migracijos, jis neturėtų tiesiogiai liestis su maistu ar vandeniu.
3: Gamybos procesas ir švaros kontrolė
Kad būtų pagamintas maistinis{0}}silikonas, darbo aplinka turi būti švaresnė, o kryžminė{1}} tarša turi būti griežtai kontroliuojama. Kad cheminės medžiagos būtų saugesnės ir stabilesnės, antrinis sieros apdorojimas dažnai naudojamas mažos molekulinės masės likučiams pašalinti. Gamyboje turi būti įdiegta partijų valdymo ir atsekamumo sistema, kad kilus kokybės problemų būtų nesunku rasti žaliavų partijas ir gamybos būdus. Gaminant pramoninio tipo silikoną daugiau dėmesio skiriama efektyvumui ir mažų sąnaudų išlaikymui. Nereikia antrinės vulkanizacijos, griežtų švaros standartų ir palaido partijų sekimo.
4. Kvapas, išvaizda ir ilgalaikė -sauga
Maisto{0}}silikono kvapas nėra didelis arba jaučiamas nedidelis silikono kvapas. Jis nepakeičia maisto skonio, išlieka tos pačios spalvos net karštose ar drėgnose vietose, o jo cheminės savybės išlieka stabilios po ilgo-naudojimo. Jis neišskirs pavojingų medžiagų net kelis kartus dezinfekavus, valant aukštoje temperatūroje ar daug kartų išlenkus. Pramoninis{5}}silikonas gali kvepėti, keisti spalvą ar judėti. Be to, ilgą laiką naudojant jį maisto sistemose, jos gali būti nesaugios ir užterštos. jis neturi glaudžiai liestis su maistu ar vandeniu.
5. Naudojimo scenarijų ir taikomųjų programų skirtumai
Žmonės dažniausiai naudoja maistinį{0}}siliką ten, kur jis tiesiogiai ar netiesiogiai liesis su maistu. Pavyzdžiai: maistinės-silikono žarnos, geriamojo vandens įrangos vamzdynai, kavos aparato vidiniai vamzdynai, pieno arbatos įranga, užpildų gamybos linijos, kūdikių ir kūdikių produktai ir virtuvės reikmenys. Pramoninis silikonas gali būti naudojamas ten, kur jis nesilies su maistu, pvz., mechaniniuose sandarikliuose, amortizatoriuose, pramoniniuose vamzdynuose ir izoliacijos dalyse. Pagrindiniai jo pranašumai yra tai, kad jis lengvai nenusidėvi, nesugeria aliejaus ir yra pigus. Pramoninio -silikono naudojimas maisto sistemoje gali pakeisti maisto skonį, taip pat prieštarauti įstatymams ir kelti pavojų prekės ženklui.
6 Išlaidų pokyčiai ir rizika nesilaikant taisyklių
Maisto silikonas kainuoja daugiau nei pramoninis silikonas, nes žaliavos yra grynesnės, gamybos metodas yra sudėtingesnis ir yra griežtesnių testavimo elementų. Tačiau ši išlaidų dalis iš tikrųjų yra investicija į saugą ir atitiktį, o tai gali padėti apsaugoti prekės ženklo įvaizdį nuo atšaukimų, baudų ir kitų problemų. Pramoninės klasės silikonas yra pigus, tačiau jei jis netyčia naudojamas maisto ar geriamojo vandens sistemose, gali kilti labai rimtų pasekmių, pavyzdžiui, teks atšaukti gaminį, negalėsite jo išsiųsti ar net bus iškelta byla. Tiekėjai, perkant arba pasirenkant, turėtų parodyti reglamentuojamų sertifikavimo ir bandymų ataskaitas, taip pat gamybos metodus ir partijų atsekamumo sistemas. Tiekėjams, turintiems didelę medicinos ar maisto verslo patirtį, turėtų būti skiriamas ypatingas dėmesys.
